1953 yılında Gaziantep’te doğdu. İlk, orta ve lise eğitimini Gaziantep‘te tamamladı. Lisans eğitimini ise İstanbul’da Yıldız Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesinde okumaya başlayan Atmaz, bazı nedenlerden dolayı okulu yarıda bırakmak zorunda kalmıştır.
Babası Ahmet Muhtar Atmaz’ın kurmuş olduğu Atmaz İnşaat’ta iş hayatına başlamıştır.
2009-2011 yılları arasında Gaziantep Sanayi Odası Meclis üyeliği ve muhasip üyeliği, 2011-2013 yılları arasında Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu üyeliği görevlerinde bulunan Atmaz, evli ve 3 çocuk babasıdır.